Wir freuen uns, euch mitzuteilen, dass wir ab September in unserer neuen Location mit frischen Ideen durchstarten! 

Wenn ihr neugierig auf unsere neuen Kurse, spannende Events und vieles mehr seid, besucht uns einfach auf unserer neuen Webseite. Dort findet ihr alle Informationen und könnt direkt buchen

Schickt uns diese einfach per E-Mail an info@bambi-barakademie.de. Wir wandeln sie dann in einen Wertgutschein für die Bambi Bar Akademie um, den ihr direkt bei der Online-Buchung einlösen könnt. Die Gutscheine könnt ihr für alle unsere Angebote nutzen, zum Beispiel für Kurse für geschlossene Gruppen, offene Cocktailkurse oder unsere Cocktailboxen.

Ihr könnt die alten Gutscheine bis zum 28. Februar 2025 einreichen. Danach können wir sie leider nicht mehr annehmen. Die neuen Wertgutscheine sind dann ab dem Ausstellungsdatum 3 Jahre lang gültig.

Liebe Freunde & Gäste,

vor knapp 12 Jahren eröffneten wir die Cocktailbar "Bambi" am Weberberg 4 in Paderborn. Schnell etablierte sich die Bar zu einer der angesagtesten Locations in der Paderborner Gastroszene und wird bis heute von vielen Gästen für seine außergewöhnlichen Cocktails, die besondere Atmosphäre der Räumlichkeiten und den sympathischen Service sehr geschätzt.

Schon kurze Zeit nach der Eröffnung starteten wir auch unsere Barakademie und boten im Bambi Cocktailkurse und Spirituosen Tastings an. Hier konnten wir unsere Leidenschaft für gute Cocktails und Spirituosen noch kreativer ausleben.

Die Nachfrage nach den unterschiedlichen Workshops wuchs stetig, stieß allerdings durch den ebenfalls gut laufenden Barbetrieb immer wieder an seine Grenzen.

Vor etwa zwei Jahren hörten wir dann auf unser Herz, veräußerten die Immobilie und suchten eine neue Location, in der wir uns voll und ganz auf unsere Kurse fokussieren können. Nach etlichen Besichtigungen und Gesprächen fanden wir schließlich in den Räumlichkeiten des ehemaligen "Allemann" am Kamp das perfekte Ladenlokal für uns. Der Name "Bambi" wird selbstverständlich bleiben, neu wird der Zusatz "Bar Akademie". 

Den letzten regulären Öffnungstag am Weberberg hatten wir am 6. Juli 2024. Die Neueröffnung am Kamp 27 wird dann voraussichtlich im September stattfinden.

Alle bereits gebuchten Kurse und Tastings finden statt! Aktuell arbeiten wir am Kursprogramm für den neuen Laden, welches dann rechtzeitig vor der Eröffnung auf der Webseite veröffentlicht wird. Bis dahin ist das aktuelle Kursprogramm weiter gültig und kann wie gewohnt gebucht werden z.B. für Junggesellenabschiede, Firmenfeiern o.ä..

Gutscheine bleiben selbstverständlich ebenfalls gültig.

Nach 12 Jahren ist eine kleine Ära geendet und es beginnt hoffentlich eine Neue! Seid gespannt auf das neue Konzept. Wir freuen uns riesig drauf und halten euch gerne auf dem Laufenden!

Viele liebe Grüße und bis hoffentlich ganz bald!

Madleine, Casandra, Franz & das gesamte Bambi-Team

PS: Die Immobilie am Weberberg soll wohl auch weiterhin gastronomisch genutzt werden. Aktuell laufen dazu Gespräche mit potenziellen Nachmietern.